Повар корпоративной столовой
вакансия от 25.06.2026Зарплата от 0 руб
Работодатель: ФГУП Московский эндокринный завод
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Обязанности: Изготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам. Подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков. Нарезку и формовку овощей и фруктов. Приготовление и оформление канапе, легких закусок разнообразного ассортимента, холодных и горячих закусок, рыбных, мясных блюд, супов, отваров бульонов. Приготовление и оформление горячих и холодных соусов. Приготовление и оформление блюд из овощей, грибов, рыбы, мяса, мясных полуфабрикатов, творога, сыра, макаронных изделий, мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента, здорового питания и диетических блюд. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков. Хранение и расход продуктов. Требования: средне-профессиональное (профильное) образование. Релевантный опыт работы. Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Знание технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Знание правил составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделийЗ Знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке. Знание рецептур и современных технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов. Знание видов технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации. Условия: График работы: 5/2, 7-15:45, пт. до 14:30. Конкурентная оплата труда с ежегодной индексацией. Оформление в соответствии с ТК РФ. Программы повышения квалификации. Программа "Приведи друга" с вознаграждением до 30 000 р. за рекомендацию. Материальные подарки к значимым датам и помощь в трудных жизненных ситуациях. Спортивно-досуговые мероприятия, корпоративные новогодние программы для сотрудников и их детей. Предприятие находится в пешей доступности от станции "Новохохловская" МЦК, МЦД (5 мин. пешком).
Обязанности: Изготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам. Подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков. Нарезку и формовку овощей и фруктов. Приготовление и оформление канапе, легких закусок разнообразного ассортимента, холодных и горячих закусок, рыбных, мясных блюд, супов, отваров бульонов. Приготовление и оформление горячих и холодных соусов. Приготовление и оформление блюд из овощей, грибов, рыбы, мяса, мясных полуфабрикатов, творога, сыра, макаронных изделий, мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента, здорового питания и диетических блюд. Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков. Хранение и расход продуктов. Требования: средне-профессиональное (профильное) образование. Релевантный опыт работы. Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Знание технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Знание правил составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделийЗ Знание способов сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, при их тепловой обработке. Знание рецептур и современных технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов. Знание видов технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации. Условия: График работы: 5/2, 7-15:45, пт. до 14:30. Конкурентная оплата труда с ежегодной индексацией. Оформление в соответствии с ТК РФ. Программы повышения квалификации. Программа "Приведи друга" с вознаграждением до 30 000 р. за рекомендацию. Материальные подарки к значимым датам и помощь в трудных жизненных ситуациях. Спортивно-досуговые мероприятия, корпоративные новогодние программы для сотрудников и их детей. Предприятие находится в пешей доступности от станции "Новохохловская" МЦК, МЦД (5 мин. пешком).
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Опыт работы: 1 года
Образование: Не указано
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
г Москва, Новохохловская улица, 25, Москва, ул. Новохохловская, д. 25 стр. 1
г Москва, Новохохловская улица, 25, Москва, ул. Новохохловская, д. 25 стр. 1