Управляющий кофейни

Должностные обязанности
В нашу команду КоКофе требуется - Управляющий! 

Мы ищем — честного, ответственного человека, который умеет принимать решения, находить выход из сложившихся ситуаций, объединять людей, искать оптимальные решения возникающих вопросов, готов учится!

 

Сеть КоКофе - работает 2 года. Сформированы все процессы. Нужно их поддерживать и конечно же дополнять. 

 

Требования:

- Опыт работы в сфере кофеен больше 2 лет желательно, аккуратность, исполнительность, ответственность, повторюсь - опыт работы минимум от 1го года!

- Опыт работы с iiko (статистика, расчёт ттк и тд);

 

Обязанности:

- Управление, поиск и обучение персонала, составление графиков, табелей, расчёт зп (контроль за деятельностью сотрудников, беседы, вычеты, премии);

- Управление финансовой и документационной деятельностью заведения (общие вопросы - договора, сэс, пищевые отходы, реклама, полиграфия);

- Организация работ, контроль кухонного процесса (взаимодействие с контрагентами, заявки, остатки, ревизии);

- Поддержание чистоты и порядка заведения;

- Прохождение обучение от Управляющей компании;

- Выполнение поставленых задач от УК и собственника;

- Открытие новых точек и модернизация работы существующих;

 

Условия:

- График свободный, не нормированный с подменой «внезапно заболевших» при необходимости;

- Вознаграждение от 5% с прибыли сети;

 

Мы предлагаем:

- Бесплатное питание;

- Официальное оформление;

- Обучение и тренинги;

- Карьерный рост;

- Заработная плата – от 90 000 р, после прохождения испытательного срока;

- Бонусы за выполнение планов;

 

Будем рады видеть профессионалов, заинтересованных в яркой и динамичной работе, готовых развиваться и расти вместе с нашей командой!

 

 

Требования к кандидату
Образование: Среднее
Опыт работы: 4 лет

Адрес места работы
г Москва, Дмитровское шоссе, г Москва, Дмитровское шоссе, д 37 к 1