заместитель директора по кухне
вакансия от 17.11.2023Зарплата от 58500 руб
Работодатель: ООО "РОСИНТЕР РЕСТОРАНТС"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
- полная ответственность за управление кухней,
- Организация и контроль работы кухни,
- оптимизация расходов путем контроля себестоимости готовых блюд, на продукты питания персонала, производственных расходов и оплату труда,
- повышение продаж посредством обеспечения приготовления качественных блюд и скорости их приготовления,
- контроль соблюдения санитарных правил понимаю гигиены в полном соответствии со стандартами безопасности продуктов питания,
- прием на работу, введение в должность, обучение и развитие всех сотрудников,
- управление складом, ответственность за материальные запасы,
- контроль исправности оборудования.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Опыт работы: 1 года
Образование: Не указано
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
г Москва, Душинская улица
г Москва, Душинская улица
