менеджер

Организация и контроль работы зала ресторана во время завтраков,

обслуживания а ля карт,

обслуживание в барераспределение обязанностей;

координация работы сотрудников в течение смены;

решать текущие административные и хозяйственные вопросы;

проведение тренингов на ежедневной основе;

закрытие смены,

сдача отчетности;

работа с отзывами гостей,

разрешение конфликтных ситуаций;

участие в инвентаризации;

составление графика сменности сотрудников и табелирование;